안동 아정농원 꿀고구마 캐봤어요

올해는 날씨가 좋아서인지 지난 4월15일, 

남들보다 조금 일찍 심었던 꿀고구마가 얼마나 굵었나 궁금해서 캐봤습니다

굵기도 적당하고, 쪄봤는데 맛도 제법 들었더군요

가장 중요한 것은 양쪽 가장자리에 심이 없다는 것입니다

서리 피해를 방지하기 위해 고구마순을 심고 흙을 덮었다가 털어내는 등~

정성을 다했던만큼 8월초순부터 조기 수확을 해도 될 것 같습니다.

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