폰 변경번호/010-8844-5938 아정농원 김필녀

(기존번호/010-3824-5938)

계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

택배사:로젠택배

 

 

오늘 안동농협에서 실시하는 안동생강 교육을 다녀왔습니다

안동농협에서는 경영체등록 조합원들에게

생강종자를 보급하고, 교육과 품질관리를 철저하게 해주고 있답니다

 

작년에는 코로나로 교육이 취소되어 많이 아쉬웠는데

올해는 안동지역 코로나 상황이 좋아져서 교육을 받을 수 있었답니다

그래도 교육장소에서는 열체크, 손소독, 교육장에 칸막이 설치 등~

방역수칙을 철저히 지켜가며 교육을 받았답니다

 

안동농협이 안동생강에 대해 철저하게 품질관리를 하고 있어~

안동생강은 GAP(우수농산물품질) 인증을 받았으니 안심하고 드셔도 됩니다

↓아정농원 현재 생강작황입니다

생강은 4월말경 심어 6월까지는 싹이 나는 단계이며, 7월부터 성장단계에 들어간답니다

↓생강에 그늘을 지우기 위해 심은 옥수수입니다

↓오이도 많이 달려 올해는 자급자족을 하고 남네요

↓토마토입니다

↓첨으로 심어본 땅콩입니다

↓다 싸매고 풀을 뽑고 있지요/몹시 더울때는 넥 선풍기도 한몫 하더군요...^^

 

폰 변경번호/010-8844-5938 아정농원 김필녀

(기존번호/010-3824-5938)

계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

택배사:로젠택배

 

 

생강 밭에 가면 생강향이 솔솔나요 / 170915

 

생강밭에서 풀을 뽑으면 생강향이 솔솔나서

저절로 힐링이 된답니다

생강이 굵어지면서 땅이 갈라진 사이로

볼그스름한 햇생강이 빼꼼이 얼굴을 내미네요

추석 연휴가 지나면 바로 생강을 수확하려고 하고 있답니다

 

생강청, 생강효소. 편강 등 향과 결이 연한 생강을 원하시는 분은

10월 초,중순에 구매하시면 좋고~

진한 향과 결이 두꺼운 것을 원하시는 분은

10월 20일이 지나서 구매하는 것이 좋습니다

 

9월 말경부터 안동햇생강 예약주문 받을 예정이니

올해도 많은 사랑부탁드립니다

 

↑ 생강이 굵어지면서 땅이 쩍쩍 갈라진 사이로 볼그스름한  햇생강이 인사를 하네요

 

 

 

↑ 생강농장이 온통 초록으로 꽉 들어찼습니다

 

↑ 생강대가 필요하신 분은 생강주문 하실 때 미리 말씀해 주시면 생강 위에 조금씩 덮어 드립니다

저희 농장 생강은 제초제를 치지 않고 풀을 손으로 뽑아 안심하고 드실 수 있답니다

 

 

저희 생강 농장 구경하세요 / 170820

 

비오는 날, 집뒤에 있는 생강밭을 둘러봤습니다

 

↑ 꽉 들어찬 생강농장입니다

 

 

 

↑ 햇볕이 너무 강하면 생강 성장이 잠시 멈춘다고 해서 어느 무덥던 날,

중간에 그늘막을 한줄 설치했었습니다

지금은 비가 너무 많이 와서 그늘이 필요없지만 걷지 않고 계속 두면서 결과를 본 후에

내년 생강농사에 활용할까 합니다

 

 

 

↑ 풀은 뽑아도 뽑아도 끝이 없이 올라오네요

저희들은 제초제를 치지 않고 손으로 풀을 뽑는답니다

 

↑ 생강줄기도 굵어지고, 옆가지가 많이 벌어졌지요

 

↑ 안동 생강은 전국적으로 유명해서 인기가 많지요

벌써 단골고객님들로부터 예약주문이 들어오고 있답니다

 

↑ 작년 햇생강 수확 첫날, 기대했던 만큼 풍작이었답니다

 

안동농협에 주문했던 계량종 생강종자가 오늘 나왔답니다

내일부터 종자를 적당한 크기로 잘라 소독을 한 후에 심으려면 또 바쁘겠지요

올해 생강농사도 대풍을 기원해봅니다

↑ 생강종자랍니다.

 

↑ 하얗게 나온 것이 눈이랍니다

 

↑ 올해도 작년만큼 심네요

 

↑ 생강 심을 밭은 일주일 전부터 다듬었답니다

올해도 미생물 EM을 활용해서 품질 좋은 안동생강을 수확할 수 있도록 노력할 것입니다

 

↑ 생강을 다 심고 나서 왕겨를 덮을 예정이랍니다. 왼쪽 저 위에 왕겨 준비한 누런 포대가 보이지요 ㅎ

 

↑ 올해도 작년처럼 대풍이기를 기원하며 열심히 생강농사를 지어야겠지요

 

 

 

2016년 안동햇생강 예약주문 판매

 

작년에 이어 올해도 품질 좋은 안동햇생강 예약주문 판매합니다

(예약주문 판매기간 / 9월 20일부터 10월30일까지)

 

★ 안동햇생강 가격과 단위 ★

1번 무선별 / 10키로 45,000원

2번 특상품 / 10키로 50,000원

★ 햇생강 가격은 현지 시세에 따라 변동될 수 있음 ★

(택배비무료/도서지역 도선비 4,000원 추가요금 있음)

10월 5일부터 예약 입금 순서대로 발송합니다

 

★ 안동햇생강 예약 방법 ★

필요한 양과 이름, 주소와 폰번호를

문자나 비밀댓글로 남겨주시면 예약순서대로 발송드립니다.

주문자와 입금자가 다를 경우 꼭~ 미리 알려주셔야 착오가 없답니다

 

★ 햇생강 주문 연락처 ★ 

주소 / 경북 안동시 서후면 서후중앙길 10호

폰번호 / 010-3824-5938 김필녀

계좌번호 / 농협 733-02-256705 김필녀

 

↓아래 사진은 작년에 수확했던 햇생강 사진입니다

올해 사진은 수확하는 대로 업그레이드 하겠습니다

 

 

★ 생강 농사는 이렇게 지어요 ★ 

↑ 4월 중순에 종자용 생강을 잘라서 소독 후에 밭에 심은 다음,

이랑에는 볏짚을 깔아 수분 증발 방지와 풀이 나는 것을 방지했습니다

밭고랑에는 제초제를 치지 않고 잡초를 직접 손으로 뽑았으며

안동농업기술센타에서 보급하는 미생물(EM)로 생강 농사를 지었습니다

 

↑ 9월 초순의 생강농장 사진입니다

지독한 가뭄과 폭염에도 잘 자라준 생강이 고맙기만 합니다

이제 수확할 일만 남았지요

↑ 작년 생강 수확할 때의 사진입니다.

올해도 작년처럼 품질 좋은 생강을 수확해서

손꼽아 기다리는 단골 고객님들께 발송드리겠습니다.

 

~ 생강청, 편강, 생강효소 등은

일찍 캔 햇생강으로 담아야 연하고 매운맛이 덜하며,

양념으로 쓸 생강은 늦게 캔 생강을 선택하시면 좋습니다 ~

 

 

★ 생강의 효능과 생강 요리 보러가기 ★

http://cafe.daum.net/kimajung/GT1k/28

 

+ Recent posts