2019년 국산 메주콩(백태/대원콩) 판매


- 약한번 안친 무농약 국산 메주콩입니다

- 농협 정선기로 크기는 물론, 색깔까지 잘 선별된 메주콩입니다

- 농협 정선기로 정선을 하면 대부분 A급이지만~

  콩알이 조금 작은 B급도 몇자루 나온답니다

- 농협 계약재배라 판매할 양이 많지 않습니다


- 미리 주문하신 분들께 오늘 다 발송하고 조금 남았습니다

- 댓글 입금 선착순 판매 마감합니다


[안동 메주콩(백태) 판매가격]

 

A급/1키로 6,000원/50키로 한정

B급/1키로 4,500원/30키로 한정

(최소 5키로 이상 판매/10키로까지 묶음배송 가능)


★ 택배비 4,000원 별도/20키로 이상 택배비 무료)

★ 도서지역 4,000원 추가요금 있어요★


★ 폰번호 / 010-3824-5938

★ 계좌번호 / 농협 010-3824-5938-09 김필녀


↓ A급 메주콩 사진입니다



↓ B급 메주콩 사진입니다 /A급보다 콩알이 작습니다



[국산 메주콩 농사는 이렇게 지었어요]


▼ 메주콩 종자는 국립종자원 경북지원에서 생산된 대원콩이며

안동농협에서 보급하는 종자입니다


▼ 11월14일 찍은 집 뒤에 있는 콩밭 사진입니다



▼ 콩을 뽑아 모으고 있어요



↓ 콩 타작을 해놓고 농협 콩 정선이 밀려서 날짜 받아놓고 대기하고 있어요

농협 콩 정선기로 정선을 하면 굵기도 고르고 색깔까지 잘 선별됩니다





현금영수증 가능합니다



안동 아정농원

대표 김필녀

폰번호/010-3824-5938

주소/경북 안동시 서후면 서후중앙길10호

사업자번호/508-90-94487

통신판매신고번호/제2014-경북안동-00082





2019년 안동 마씨(마씨앗, 영여자) 판매


5키로 34,000원/10키로 60,000원

(택배비포함/도서지역 택배비4,000원 추가요금 있음)


계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

연락번호/010-3824-5938 김필녀


11월18일부터

매주 월,수,금요일 택배발송합니다



[산마 씨앗 채취 과정입니다]

↓ 산마 덩굴에 조롱조롱 매달린 마씨입니다


↓ 10월이 되면 마잎에 단풍이 든답니다




↓ 산마 덩굴이 마르면 덩굴을 걷어내거나 덩굴을 흔들어 마씨를 채취한답니다


↓ 덩굴을 흔들어 땅에 떨어진 마씨를 줍는답니다


↓ 마씨앗 줍는 일도 만만치 않아 할머니들께 부탁을 한답니다


↓ 검불과 함께 주워 모은 마씨를 선별해야 판매를 할 수 있답니다




↓ 콩알만한 것부터 꽤 굵은 씨앗까지 섞여 있답니다




[마씨 먹는 방법]
1. 깨끗하게 씻어서 우유나 두유, 요구르트에 갈아드세요
2. 밥에 마씨앗을 콩처럼 넣어 마씨앗 밥으로 해 드세요
3. 간장과 물엿, 마씨를 넣고 졸여 간장조림으로 해 드세요
4. 큰것은 조림이나 갈아드시고, 작은것은 밥에 넣어 드세요
5. 말려서 분말로 만들어 마차로 드세요
6. 생것을 갈아서 부침가루와 섞어서 부침을 해도 맛있답니다


[마 보다도 마씨앗이 주목받는 이유]
 

1) 일반 마보다 먹기 편하여 섭취가 편할 뿐 아니라 영양학적으로도

마에 뒤쳐지지 않고 오히려 폴리페놀이나 플라보노이드 함량은 성체인

마보다도 훨씬 많은양을 함유하고 있다

폴리페놀은 12배 플라보노이드는 3.4배에 달한다. 
 
2) 장내유익균을 증가시키고, 병원성 대장균을 감소시키는 효능이 있다.
<1999년 한국 조리과학회지에 실린 논문에 의하면 장내세균을 배양한 물질에

마를 넣은 결과 장에서 좋은 기능을 하는 유익균은 증가했고, 병원성 대장균은

억제되는 것으로 나타났다고 한다.>
마는 유산균을 증식시켜 장내의 환경을 좋게 만들어서 대장암을 예방하는 효과까지

지닌 식품이다.

3 ) 식이섬유는 몸 속의 유해물질을 흡착해서 배설시키는 작용과 함께 배설자체를

원활하게 해서 우리장속에 유해 물질을 빨리 몸밖으로 배출하게만드는 기능이 있는데,
마에는 식이섬유가 풍부하고 장속 환경을 좋게 만들어서 병원성 대장균이 살아남기

힘들게 만드는 효과가 있다.
마에 들어있는 식이섬유는 알로에의 4배 이상, 그리고 포도의 무려 6배 이상 많다고

알려져 있음.

 


현금영수증 가능합니다



안동 아정농원

대표 김필녀

폰번호/010-3824-5938

주소/경북 안동시 서후면 서후중앙길10호

사업자번호/508-90-94487

통신판매신고번호/제2014-경북안동-00082




속이노란 친환경 가을홍감자 판매


속이노란 홍감자 서홍입니다

7월말경 심어 11월 초에 수확한 가을홍감자입니다

아린맛이 적어 생식도 가능합니다

내년 봄 씨감자로 활용할 수 있습니다

가을홍감자는 하지 때 수확하는 감자보다 굵기가 작습니다


★가을홍감자는 내년 봄 씨감자 수요가 많아 조기에 마감될 수 있습니다


[판매가격]

중,상,대 혼합(골프공이상 크기 혼합)

★ 5키로 20,000원/10키로 35,000원/20키로 66000원

(택배비포함/도서지역 도선료 4,000원 추가)


★연락번호/010-3824-5938

★계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

★ 택배는 매주 월,수,금요일 발송합니다



홍감자 크기는 아래사진 참고하세요(골프공크기 이상)






[아정농원 가을홍감자 농장일기]


7월 말경에 심었던 가을홍감자~

다른 일이 바빠 돌보지 않았지만 꽃도 피고 줄기와 잎도 무성하더니~

10월말경 된서리가 조금 내려 잎이 시들해져 수확을 시작했답니다











현금영수증 가능합니다



안동 아정농원

대표 김필녀

폰번호/010-3824-5938

주소/경북 안동시 서후면 서후중앙길10호

사업자번호/508-90-94487

통신판매신고번호/제2014-경북안동-00082


 

폰 변경번호/010-8844-5938 아정농원 김필녀

(기존번호/010-3824-5938)

계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

 

 

안동 아정농원 햇생강 10월25까지 판매합니다

생강은 된서리를 맞으면 품질이 떨어져서 못쓰기 때문에

제가 살고 있는 안동지역 대부분 농가에서는

된서리가 내린다는 상강전에 수확해서 판매까지 마친답니다

 

2019년 친환경 명품 안동 햇생강 예약판매

 

안동 아정농원 생강은 최고의 품질을 보장합니다

안동농협과 안동농업기술센타에서 보급하는 친환경 미생물로 농사를 짓습니다

독한 제초제를 치지 않고 손으로 풀을 뽑으며~

목초액으로 병충해를 방지하고 있답니다

시중 마트나 공판장에서 판매하는 일반 햇생강과

품질이나 가격면에서 차이가 나니

신중해서 구매하세요...^^

 

 

 

★ 예약주문이 많으면 조기에 마감할 수 있습니다

 

 


[2019년 안동 햇생강 판매가격]

 

친환경 무제초제 생강이라 일반시중 생강과는 차별됩니다

★햇생강 특성상 교환이나 환불은 불가하니 신중히 구매하세요

★ 안동농협에서 보급하는 계량종입니다


[보통/가정용]

5키로 39,000원/10키로 69,000원

[특품/선별]

★ 5키로 44,000원/10키로 79,000원

[택배비포함/도서지역 도선료4,000원 추가요금 있어요]

 

 

[안동 아정농원 햇생강 주문 연락처] 

폰 변경번호/010-8844-5938 아정농원 김필녀

(기존번호/010-3824-5938)

계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

 

 

★주문자와 입금자가 다를 경우 꼭~ 미리 알려주셔야 착오가 없답니다★

 

[안동 아정농원 생강농장 구경하세요]

 

10월15일부터 태국인부들과 함께 수확해서

예약주문 순서대로 택배 발송을 하고 있답니다

올해도 생강이 풍작이라 택배 받으신 분들한테

좋은 생강 구매할 수 있어 고맙다는 인사를 많이 받고 있답니다

 

 


 

 

 

 

 

 

 

↓ 제초제를 치지 않아서 땅이 살아있다는 증거인 지렁이가 많이 나옵니다

 

 

↓ 하루에 5명 내지 7명의 태국 인부를 투입해서 열심히 작업하고 있답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

↓ 아정농원 생강은 독한 제초제를 치지 않고 풀을 직접 손으로 뽑는답니다

 

 

↓ 생강밭에서 풀을 뽑으면 생강향이 솔솔나서 피곤하지 않습니다

 

 

↓ 생강대를 잘라내고, 흙을 털고 뿌리를 제거한 후에

깨끗하게 다듬어서

안동생강 전용박스에 담아서 택배 발송을 한답니다.

 

 

햇생강은 특성상 실온에서 오래 보관할 수 없습니다

택배 받으시면 빠른 시일안에 손질하시는 것이 좋습니다

 .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

폰 변경번호/010-8844-5938 아정농원 김필녀

(기존번호/010-3824-5938)

계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019년 친환경 명품 안동 햇생강 예약판매

 

안동 아정농원 생강은 최고의 품질을 보장합니다

안동농협과 안동농업기술센타에서 보급하는 친환경 미생물로 농사를 짓습니다

독한 제초제를 치지 않고 손으로 풀을 뽑으며~

목초액으로 병충해를 방지하고 있답니다

시중 마트나 공판장에서 판매하는 일반 햇생강과

품질이나 가격면에서 차이가 나니

신중해서 구매하세요...^^



안동 햇생강은 수확시기가 짧아서~

일찍 예약주문 받아서

10월10일~30일까지만 예약입금 순서대로 발송합니다


★ 예약주문이 많으면 조기에 마감할 수 있습니다



[2019년 안동 햇생강 판매가격]

 

친환경 무제초제 생강이라 일반시중 생강과는 차별됩니다

★햇생강 특성상 교환이나 환불은 불가하니 신중히 구매하세요

★ 안동농협에서 보급하는 계량종입니다


[보통/가정용]

5키로 39,000원/10키로 69,000원

[특품/선별]

★ 5키로 44,000원/10키로 79,000원

[택배비포함/도서지역 도선료4,000원 추가요금 있어요]



[안동 아정농원 햇생강 주문 연락처] 

폰번호 / 010-3824-5938 김필녀

계좌번호 / 농협 010-3824-5938-09 김필녀

 

★주문자와 입금자가 다를 경우 꼭~ 미리 알려주셔야 착오가 없답니다★

 

★ 생강청, 편강, 생강효소 등은~

결이 연하고 껍질이 얇은 10월10일 경에 캐는 생강이 좋으며

말리거나 양념으로 쓸 생강은~

향이 진하고 결이 두꺼운 10월20일 이후에 캐는 생강이 좋습니다 ~

  

 

[안동 아정농원 생강농장 구경하세요]


안동햇생강~ 가지가 많이 벌어졌지요





10월 중순에 수확하는 생강알이 많이 굵었지요






풀은 잘도 큽니다


↓ 생강밭에서 풀을 뽑으면 생강향이 솔솔나서 피곤하지 않는답니다


↓ 생강대를 잘라내고,

흙을 털고 뿌리를 제거한 후에 깨끗하게 다듬어서

안동생강 전용박스에 담아서 택배 발송을 한답니다.





햇생강은 특성상 실온에서 오래 보관할 수 없습니다

택배 받으시면 빠른 시일안에 손질하시는 것이 좋습니다

 .


현금영수증 가능합니다



안동 아정농원

대표 김필녀

폰번호/010-3824-5938

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통신판매신고번호/제2014-경북안동-00082

 




2019년 친환경 명품 안동 햇생강 예약주문 판매

 

안동 아정농원 생강은 최고의 품질을 보장합니다

안동농협과 안동농업기술센타에서 보급하는 친환경 미생물로 농사를 짓습니다

독한 제초제를 치지 않고 손으로 풀을 뽑으며~

목초액으로 병충해를 방지하고 있답니다

시중 마트나 공판장에서 판매하는 일반 햇생강과

품질이나 가격면에서 차이가 나니

신중해서 구매하세요...^^



안동 햇생강은 수확시기가 짧아서~

일찍 예약주문 받아서

10월10일~30일까지만 예약입금 순서대로 발송합니다


★ 예약주문이 많으면 조기에 마감할 수 있습니다


[2019년 안동 햇생강 판매가격]

 

친환경 무제초제 생강이라 일반시중 생강과는 차별됩니다

★햇생강 특성상 교환이나 환불은 불가하니 신중히 구매하세요


[보통/무선별]

5키로 39,000원/10키로 69,000원

[특품/선별]

★ 5키로 44,000원/10키로 79,000원

[택배비포함/도서지역 도선료4,000원 추가요금 있어요]



[안동 아정농원 햇생강 주문 연락처] 

폰번호 / 010-3824-5938 김필녀

계좌번호 / 농협 010-3824-5938-09 김필녀

 

★주문자와 입금자가 다를 경우 꼭~ 미리 알려주셔야 착오가 없답니다★

 

★ 생강청, 편강, 생강효소 등은~

결이 연하고 껍질이 얇은 10월10일 경에 캐는 생강이 좋으며

말리거나 양념으로 쓸 생강은~

향이 진하고 결이 두꺼운 10월20일 이후에 캐는 생강이 좋습니다 ~

  

 

[안동 아정농원 생강농장 구경하세요]


어제 비오는 날도 풀을 뽑았습니다


안동햇생강~ 가지가 많이 벌어졌지요





10월 중순에 수확하는 생강알이 많이 굵었지요






풀은 잘도 큽니다


↓ 생강밭에서 풀을 뽑으면 생강향이 솔솔나서 피곤하지 않는답니다


↓ 생강대를 잘라내고,

흙을 털고 뿌리를 제거한 후에 깨끗하게 다듬어서

안동생강 전용박스에 담아서 택배 발송을 한답니다.

햇생강은 특성상 실온에서 오래 보관할 수 없습니다

택배 받으시면 빠른 시일안에 손질하시는 것이 좋습니다

 .


현금영수증 가능합니다



안동 아정농원

대표 김필녀

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2019년 안동 산마(산약), 장마, 둥근마(애플마) 판매

 

전국 마생산의 70%를 차지하고 있는 안동참

 kbs tv '생로병사의 비밀'에서 효능이 입증된 이후 많은 사랑을 받고 있으며,

인기리에 판매되고 있답니다.

많은 사랑 부탁드립니다...^^

 

안동산마(좌) 특상품과 장마(우) 특상품 사진입니다

 

이렇게 농사지어요

▲ 4월 초순, 산마(왼쪽)와 둥근마(오른쪽) 종근을 심는답니다

▲ 7월 중순경이 되면 산마와 둥근마 덩굴이 무성하게 자란답니다

▲ 산마와 둥근마 덩굴에 단풍이 들기 시작하면 수확을 한답니다

▲ 산마는 포크레인으로, 둥근마는 두루수확기를 이용해서 수확을 한답니다

▲ 수확한 참마와 둥근마는 깨끗하게 다듬어서 전국적으로 시집을 보낸답니다

 

 

▲ 안동산마(왼쪽)는 전국생산량의 70%를 차지하고 있으며,

마특구지역으로 지정되어 품질 관리를 철저하게 하고 있답니다.

 

▲ 둥근마(오른쪽)는 뮤신(끈적끈적한 액) 함량이 일반마보다 3배나 더 많아 효능이 뛰어납니다

 

 

 

< 포장모습 참고하세요 >

산마 가정용(좌)과 특상품(우) 사진 참고하세요 / 상품은 가정용과 특상품 중간크기입니다

▲ 둥근마 가정용(좌)과 특상품(우) 사진 참고하세요

 

▲  손질하기 편한 장마 가정용(좌)과 특상품(우) 사진 참고하세요

 

 

▲ 산마와 둥근마, 장마 가정용은 중간에 완충제를 넣어 발송하고,

특상품은 그물망에 하나씩 싸서 포장합니다

 

 

안동산마와 장마는 9월25경부터~

둥근마는 10월10일경부터 예약입금 순서대로 배송가능합니다

 

안동 산마(산약), 둥근마(애플마), 장마 판매가격 

안동참마

종류 

등    급 

가격(택배비포함)

 안동산마

(산약)

9월30일경

발송예정

알뜰형 비품/10키로

 

가정용 보통/ 5키로

가정용 보통/10키로 

38,000원

 

30,000원

 55,000원 

가정용 상품 /  5키로

  가정용 상품 / 10키로 

35,000원

 65,000원 

선물용 특상 /  5키로

  선물용 특상 / 10키로 

45,000원

  85,000원 


둥근마

(애플마)



가정용 보통 /  5키로

  가정용 보통 / 10키로 

40,000원

75,000원

선물용 특상 /  5키로

  선물용 특상 / 10키로  

50,000원

95,000원



장마 

9월30일경

발송예정



 알뜰형 비품/10키로

 

가정용 보통 / 5키로 

가정용 보통 / 10키로 

 

38,000원

 

35,000원

65,000원

 

 선물용 특상 /  5키로

  선물용 특상 / 10키로 

 

50,000원

95,000원

 

 

 

 



































계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

연락처 / 010-3837-5938



현금영수증 가능합니다



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★ 주문자와 입금자가 다를 경우 미리 말씀해 주세요

 



무농약 친환경 안동 꿀고구마 추석선물용 특판



안동 아정농원 꿀고구마는 무농약으로 친환경 미생물로 농사를 짓습니다

 풀은 손으로 일일이 뽑고 독한 제초제를 전혀치지 않습니다



★ 꿀고구마 맛은

처음에는 밤고구마처럼 조금 타박합니다

숙성이 될수록 결이 연하고 당도가 점점 높아집니다

★ 꿀물이 줄줄 흐르는 시기는 캐서 2개월 정도는 지나야 합니다

★ 고구마는 특성상 양쪽 끝에는 심이 조금 배기는 것도 가끔은 섞여 있을 수 있으니~

양쪽 끝을 조금씩 잘라내고 찌면 괜찮습니다


★ 3차 배송일자/2019년 8월27일부터 예약입금 순서대로 발송


★ 1번/추석선물용 특품(캔크기 전후 중간크기 선별)

* 5키로 20,000원/10키로 37,000원


★ 2번/가정용 혼합(크기 랜덤)

* 5키로 18,000원/10키로 33,000원

(택배비포함/도서지역 도선료4,000원 별도)


★ 농작물은 현지 시세에 따라 가격이 변동될 수 있어요


농협/010-3824-5938-09 김필녀

연락처/010-3824-5938


↓ 추석선물용 포장 사진입니다



★ 사진은 참고로 해주세요

★ 꿀고구마는 생물이므로 택배 발송시 사진과 똑같지는 않습니다



↓ 가정용 혼합(아주 굵거나 작은 고구마 제외하고 크기 랜덤으로 포장)



↓ 선물용 특상품(캔커피 크기 전후 선별 포장)

고구마는 중간 크기가 특상품이라는 것 잘 아시지요

↓ 꿀고구마(베니하루까)는 색깔도 이쁘지만 맛도 좋답니다

숙성전에는 밤고구마처럼 타박하다가 숙성되면 호박고구마처럼 부드러워집니다

그래서 밤호박고구마라고도 부른답니다



[아정농원 꿀고구마 농사 이렇게 지었어요]


↓ 4월15일 꿀고구마순을 심었어요



↓ 일찍 심어서 혹시 서리피해를 당할까 싶어 고구마순을 심은 후~

흙으로 일주일 정도 덮어두었디가 흙을 털어냈답니다


↓ 올해는 비도 적당하게 오고 해서 고구마농사가 잘 되었습니다


↓ 8월4일 첫 수확할 때 사진입니다


↓ 끓어진 줄기에서 백색 꿀물이 줄줄 흘러요




현금영수증 가능합니다



안동 아정농원

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저농약 친환경 미생물로 키운 안동 건고추 판매



★ 아정농원에서는 농약을 적게 치고 목초액과 미생물로 고추농사를 짓습니다

★ 풀을 손으로 뽑고 독한 제초제를 치지 않습니다

★ 고추를 따서 깨끗하게 세척한 후에 건조기에 저온으로 하루동안 말린 다음~

비닐하우스에서 서서히 말린 반태양초입니다


★ 건고추(반태양초) 600g 한근 12,000원

(택배비별도/ 10근이하 4,000원/10근 이상 5,000원)

(도서지역 도선료 10근당 5,000원 추가요금 있음)

★ 보통 매운맛입니다

★ 8월 26일부터 예약입금 순서대로 택배 발송합니다

(로젠택배) 

※ 고추가격은 현지 시세에 따라 변동 될 수 있습니다.


연락처/010-3824-5938

계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀


 [올해 고추농사 이렇게 지었어요]


5월 2일 태국 남자 인부 3명과 함께 고추모종 8천포기를 심었습니다





↓ 올해는 비도 적당하게 오고 해서 무럭무럭 잘 커서 고추가 일찍 달리기 시작했습니다



↓ 아정농원에서는 풀을 손으로 뽑으며 제초제를 치지 않는답니다



↓ 고추가 많이 달리기도 했지만 6월 중순부터 고추가 붉어지기 시작했습니다




↓ 7월 초에 고추가 본격적으로 붉어지기 시작했답니다



↓ 두 이랑은 간격을 좁히고, 중간은 통풍이 잘 되도록 훤하게 넓혀 제초매트를 깔았답니다


↓ 주렁주렁 달린 홍고추랍니다



↓ 홍고추(물고추)도 현재 인기리에 판매되고 있답니다



↓ 수작업으로 깨끗하게 세쳑해서 말립니다


↓ 건조기에 저온으로 하루 말린 다음에 비닐하우스에서 서서히 말립니다


↓ 잘 말린 반태양초를 선별해서 택배 발송드립니다


현금영수증 가능합니다



안동 아정농원

대표 김필녀

폰번호/010-3824-5938

주소/경북 안동시 서후면 서후중앙길10호

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통신판매신고번호/제2014-경북안동-00082

 




 

(종료)가장 품질 좋은 두물 안동 홍고추(물고추) 2차 예약판매



★ 안동 홍고추는 선홍색이 가장 짙은 두물고추만 수확해서 배송합니다

★ 8월11일부터 두물고추 수확 시작합니다

★ 1차로 주문하신 분들은 8월12일부터 배송합니다


★ 2차 주문하신 분들은  8월15일 이후 예약입금 순서대로 택배 발송합니다


홍고추는 부피가 커서 20키로 감자박스에 가지런하게 꼭꼭 눌러담아야 10키로가 들어갑니다



↓ 바쁠때는 이렇게 흩어서 담을 때도 있습니다



[2019년 노지 안동 홍고추(물고추) 판매 가격]

 


★ 특품 선별/10키로 40,000원(박스포함11키로)

(택배비무료/도서지역 도선료4,000원 추가요금 있음)

★ 품종은 작년과 같은 금수강산 대과종이며 보통 매운맛입니다

★ 고추과피가 두툼해서 고추가루 양이 많이 나옵니다

★ 굵기가 작거나 꼬부라진 고추 제외하고 포장합니다

※ 고추가격은 현지 시세에 따라 변동 될 수 있습니다.


연락처/010-3824-5938

계좌번호/농협 010-3824-5938-09 김필녀

★ 세척 반태양초 건고추는 8월20일경부터 판매예정입니다




 [올해 고추농사 이렇게 지었어요]



5월 2일 태국 남자 인부 3명과 함께 고추모종 8천포기를 심었습니다





↓ 올해는 비도 적당하게 오고 해서 무럭무럭 잘 커서 고추가 일찍 달리기 시작했습니다



↓ 아정농원에서는 풀을 손으로 뽑으며 제초제를 치지 않는답니다



↓ 고추가 많이 달리기도 했지만 6월 중순부터 고추가 붉어지기 시작했습니다




↓ 7월 초에 고추가 본격적으로 붉어시기 시작하니, 7월25일경이면 첫수확을 해야 될 것 같습니다




↓ 두 이랑은 간격을 좁히고, 중간은 통풍이 잘 되도록 훤하게 넓혀 제초매트를 깔았답니다


↓ 7월25일경이면 작년처럼 이렇게 고추가 붉어지겠지요



↓ 홍고추 수확해서 박스에 포장하는 사진입니다






[태양초 만드는 방법 소개]

★ 홍고추를 말리는 방법은 집집마다 노하우가 다르므로 참고만 해 주세요

★ 홍고추를 깨끗하게 세척해서 물을 빼줍니다

★ 땅에서 올라오는 습기를 막기 위해 두꺼운 비닐을 깔고 바람이 잘 통하도록 발이나 고추망을 깔아줍니다

★ 홍고추를 골고루 펼쳐놓은 다음 강한 햇볕을 막기 위해 하얀 부직포를 덮어서 말립니다

★ 시간이 나는대로 뒤집어주면서 말리면 일주일이나 늦어도 10일 안에는 태양초가 완성된답니다

★ 홍고추 10키로 태양초로 말리면 1.5키로~2키로 정도 나온다고 합니다

 

[홍고추 다양하게 이용해 보세요]

★ 홍고추를 갈아서 냉동시켜 놓았다가 여러가지 요리에 활용해 보세요

★ 홍고추를 2~3 등분이나 어슷썰기해서 급냉시켜 놓고 각종 요리에 활용하면 좋답니다

 

[아정농원 홍고추(물고추) 구매시 주의할 점]

★ 최대한 품질이 좋은 홍고추를 선별해서 보내겠으니 판매자를 믿고 구매해 주시길 부탁드립니다 

★ 홍고추는 생물이므로 배송 중에 수분이 날아가고 말라서 무게가 조금 줄어들 수 있습니다

단순변심은 반품이나 환불이 안되니 신중하게 구매해 주시길 부탁드립니다

 

 

 

현금영수증 가능합니다



안동 아정농원

대표 김필녀

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