2016년 안동 햇생강 예약판매

(계량종)

 

[안동 햇생강 판매가격]

 

1번 / 10키로 40,000원(크기 혼합)

2번 / 10키로 50,000원(크기 특상)

3번 /  5키로 30,000원(크기 특상)

~혼합용은 크기 선별을 하지 않고 골고루 섞어서 포장하며,

특상품은 크고 좋은 생강만 선별해서 포장합니다~

★ 택배비 포함 가격이며 도서지역 도선비 3,000원 추가요금 있음 ★ 

 

★ 햇생강 판매 기간 / 10월 5일~10월30일 ★

★★ 댓글 예약 주문, 입금 순서대로 10월 5일부터 발송하며, 받는날짜 지정하시면 맞춰서 발송드립니다 ★★ 

★ 햇생강 가격은 현지 시세에 따라 변동될 수 있음 ★

 

★ 햇생강 주문 연락처 ★ 

주소 / 경북 안동시 서후면 서후중앙길 10호

폰번호 / 010-3824-5938 김필녀

계좌번호 / 농협 733-02-256705 김필녀

 

 

★ 안동햇생강 예약 방법 ★

필요한 양과 이름, 주소와 폰번호를

문자나 비밀댓글로 남겨주시면 주문, 입금 순서대로 발송드립니다.

★주문자와 입금자가 다를 경우 꼭~ 미리 알려주셔야 착오가 없답니다★

 

 

★ 햇생강 주문 발송기간 ★

10월 5일부터 25일까지

안동지역은 된서리가 오는 상강 이전에 생강 수확을 거의 마친답니다.

생강은 서리를 맞으면 맛과 품질이 떨어지기 때문이랍니다.

올해는 10월 23일이 상강이네요 

 

★ 생강 농사는 이렇게 지어요★

 ↑ 4월 중순에 생장 종자를 소독해서 땅속에 정성껏 묻고,

이랑 위에는 수분 증발과 잡초 방지를 위해 짚을 덮어 준답니다

 

 ↑ 긴 가뭄과 폭염에도 잘 자라고 있는 8월 중순의 생강 농장 전경이랍니다

밭이랑과 고랑에 돋는 잡초는 제초제를 치지 않고 일일이 손으로 뽑는답니다 

 

 ↑ 9월 25일, 햇생강 품질과 가격을 알아보기 위해

농산물공판장에 출하를 하기 위해 처음으로 캤답니다.

결과는 최고가가 나왔으니, 품질은 인정받은 샘이지요...^^

 

  ↑ 생강대를 잘라내고, 흙을 털고 뿌리를 제거한 후에

깨끗하게 다듬어서 안동생강 전용박스에 담아서 택배 발송을 한답니다.

 

~ 생강청, 편강, 생강효소 등은

일찍 캔 햇생강으로 담아야 연하고 매운맛이 덜하며,

양념으로 쓸 생강은 늦게 캔 생강을 선택하시면 좋습니다 ~

 

★ 햇생강 캐기, 농장일기 보러가기 ★

http://cafe.daum.net/kimajung/53AL/226

 

★ 생강의 효능과 생강 요리 보러가기 ★

http://cafe.daum.net/kimajung/GT1k/28

 

 

 

농산물우수관리(GAP) 교육 / 160425

  

안동농협 조합원들에게 실시하는

안동생강과 백진주 쌀에 대한 농산물우수관리(GAP) 교육이 있어

안동시민회관에서 2시간 동안 교육을 받았다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

안동 햇생강 농장 / 150915

 

햇생갈 캘 시기가 한달여 남았다

얼마나 굵었는지 궁금해서 가지가 많이 벌어진 것은 아까워서

제일 작은 생강 두 포기를 캐봤는데 많이 굵었다 

 

 

↑ 밤이 되면 빨간 불이 들어와서 깜박이는 고라니 등 때문인지 고라니도 멀리 달아나고 없다 

 

↑ 손가락 두마디 만한 생강 종근이 이렇게나 식구를 많이 불렸다

  

↑ 생강이 얼마나 굵었는지 궁금해서 캐 본 햇생강이 새색시처럼 발그레한 모습을 들어냈다

 

↑ 봄에 심은 생강 종근은 썩지 않고 그대로 남아 가을에 다시 구강으로 판매를 할 수 있다

오른쪽에 있는 껍질이 두꺼운 생강 두쪽이 종근으로 심은 구강이다

 

↑ 앞으로 한달여 동안이면 햇생강이 많이 굵으리라 기대해본다

 

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