2016년 안동 햇생강 예약판매

(계량종)

 

[안동 햇생강 판매가격]

 

1번 / 10키로 40,000원(크기 혼합)

2번 / 10키로 50,000원(크기 특상)

3번 /  5키로 30,000원(크기 특상)

~혼합용은 크기 선별을 하지 않고 골고루 섞어서 포장하며,

특상품은 크고 좋은 생강만 선별해서 포장합니다~

★ 택배비 포함 가격이며 도서지역 도선비 3,000원 추가요금 있음 ★ 

 

★ 햇생강 판매 기간 / 10월 5일~10월30일 ★

★★ 댓글 예약 주문, 입금 순서대로 10월 5일부터 발송하며, 받는날짜 지정하시면 맞춰서 발송드립니다 ★★ 

★ 햇생강 가격은 현지 시세에 따라 변동될 수 있음 ★

 

★ 햇생강 주문 연락처 ★ 

주소 / 경북 안동시 서후면 서후중앙길 10호

폰번호 / 010-3824-5938 김필녀

계좌번호 / 농협 733-02-256705 김필녀

 

 

★ 안동햇생강 예약 방법 ★

필요한 양과 이름, 주소와 폰번호를

문자나 비밀댓글로 남겨주시면 주문, 입금 순서대로 발송드립니다.

★주문자와 입금자가 다를 경우 꼭~ 미리 알려주셔야 착오가 없답니다★

 

 

★ 햇생강 주문 발송기간 ★

10월 5일부터 25일까지

안동지역은 된서리가 오는 상강 이전에 생강 수확을 거의 마친답니다.

생강은 서리를 맞으면 맛과 품질이 떨어지기 때문이랍니다.

올해는 10월 23일이 상강이네요 

 

★ 생강 농사는 이렇게 지어요★

 ↑ 4월 중순에 생장 종자를 소독해서 땅속에 정성껏 묻고,

이랑 위에는 수분 증발과 잡초 방지를 위해 짚을 덮어 준답니다

 

 ↑ 긴 가뭄과 폭염에도 잘 자라고 있는 8월 중순의 생강 농장 전경이랍니다

밭이랑과 고랑에 돋는 잡초는 제초제를 치지 않고 일일이 손으로 뽑는답니다 

 

 ↑ 9월 25일, 햇생강 품질과 가격을 알아보기 위해

농산물공판장에 출하를 하기 위해 처음으로 캤답니다.

결과는 최고가가 나왔으니, 품질은 인정받은 샘이지요...^^

 

  ↑ 생강대를 잘라내고, 흙을 털고 뿌리를 제거한 후에

깨끗하게 다듬어서 안동생강 전용박스에 담아서 택배 발송을 한답니다.

 

~ 생강청, 편강, 생강효소 등은

일찍 캔 햇생강으로 담아야 연하고 매운맛이 덜하며,

양념으로 쓸 생강은 늦게 캔 생강을 선택하시면 좋습니다 ~

 

★ 햇생강 캐기, 농장일기 보러가기 ★

http://cafe.daum.net/kimajung/53AL/226

 

★ 생강의 효능과 생강 요리 보러가기 ★

http://cafe.daum.net/kimajung/GT1k/28

 

 

 

둥근마(애플마) 캐 봤어요 / 160916

 

둥근마 농장에 마지막 풀뽑기 하면서

얼마나 굵었나 궁금해서 한뿌리 캐 봤더니 아주 대박이네요

↑ 한 뿌리 캐봤더니 대박이네요. 아직 더 숙성을 해야겠지요

 

↑ 둥근마가 굵어지면서 땅이 갈라지고 있네요

 

 

↑ 풀은 어찌나 잘 자라는지, 풀 뽑은지 얼마 되지 않았는데 쑥쑥 크네요

 

2016년 안동햇생강 예약주문 판매

 

작년에 이어 올해도 품질 좋은 안동햇생강 예약주문 판매합니다

(예약주문 판매기간 / 9월 20일부터 10월30일까지)

 

★ 안동햇생강 가격과 단위 ★

1번 무선별 / 10키로 45,000원

2번 특상품 / 10키로 50,000원

★ 햇생강 가격은 현지 시세에 따라 변동될 수 있음 ★

(택배비무료/도서지역 도선비 4,000원 추가요금 있음)

10월 5일부터 예약 입금 순서대로 발송합니다

 

★ 안동햇생강 예약 방법 ★

필요한 양과 이름, 주소와 폰번호를

문자나 비밀댓글로 남겨주시면 예약순서대로 발송드립니다.

주문자와 입금자가 다를 경우 꼭~ 미리 알려주셔야 착오가 없답니다

 

★ 햇생강 주문 연락처 ★ 

주소 / 경북 안동시 서후면 서후중앙길 10호

폰번호 / 010-3824-5938 김필녀

계좌번호 / 농협 733-02-256705 김필녀

 

↓아래 사진은 작년에 수확했던 햇생강 사진입니다

올해 사진은 수확하는 대로 업그레이드 하겠습니다

 

 

★ 생강 농사는 이렇게 지어요 ★ 

↑ 4월 중순에 종자용 생강을 잘라서 소독 후에 밭에 심은 다음,

이랑에는 볏짚을 깔아 수분 증발 방지와 풀이 나는 것을 방지했습니다

밭고랑에는 제초제를 치지 않고 잡초를 직접 손으로 뽑았으며

안동농업기술센타에서 보급하는 미생물(EM)로 생강 농사를 지었습니다

 

↑ 9월 초순의 생강농장 사진입니다

지독한 가뭄과 폭염에도 잘 자라준 생강이 고맙기만 합니다

이제 수확할 일만 남았지요

↑ 작년 생강 수확할 때의 사진입니다.

올해도 작년처럼 품질 좋은 생강을 수확해서

손꼽아 기다리는 단골 고객님들께 발송드리겠습니다.

 

~ 생강청, 편강, 생강효소 등은

일찍 캔 햇생강으로 담아야 연하고 매운맛이 덜하며,

양념으로 쓸 생강은 늦게 캔 생강을 선택하시면 좋습니다 ~

 

 

★ 생강의 효능과 생강 요리 보러가기 ★

http://cafe.daum.net/kimajung/GT1k/28

 

가뭄과 폭염을 이겨낸 생강농장 / 160827

 

가뭄과 폭염에도 꿋꿋하게 잘 자라고 있는 생강농장입니다

아침저녁으로 물을 대면서 고생한 보람이 있는지 잘 자라고 있네요.

어제 비가 조금 내려서 더욱 생기가 도는 듯 합니다.

그렇게도 무덥던 날씨가 오늘 아침에는 풀을 뽑는데 한기가 돌더군요.

하루 사이에 기온차가 이렇게 많이 나니 감기조심 해야겠어요~

↑ 잘된 생강은 줄기수가 15개 이상으로 계속 불어나네요

 

↑ 이슬을 흠뻑 머금은 생강 줄기에서 생강향이 솔솔 나더군요

 

 

↑ 풀은 뽑아도 계속 돋아나지만, 이제 풀 뽑을 날도 끝이 보이는 것 같네요

 

↑ 이 생강 캐서 목돈 만들어~

내년 봄에 아들내미 장가 드는 밑천에 보태야 합니다요 ㅎ

 

 

연일 이어지는 폭염속에 가뭄까지 겹쳐서 농작물들이 수난을 겪고 있네요

요즘에는 새벽마다 마농장과 생강농장을 돌아가면서 풀뽑고 스프링쿨러 돌리고 있답니다.

오늘은 생강밭에 풀뽑고 스프링쿨러 돌렸네요

↑ 스프링쿨러가 힘차게 돌아가고 있네요

 

 

 

↑ 풀은 뽑아서 이랑 위에 올려놓아야 말라서 죽더군요ㅎ

 

 

↑ 생강 줄기수가 점점 불어나고 있네요

 

 

↑ 생강알이 제법 굵었지요

 

↑ 풀을 뽑고 나니 고랑이 훤하네요 ㅎ

생강 농장 / 160803

 

요즘에는 날이 더워서

새벽 5시에서 9시 사이에 일을 하고 쉰답니다.

오늘 새벽에는 생강밭에 스프링쿨러를 돌려놓고 풀을 뽑았답니다.

생강 밭에서 풀을 뽑으면 생강향이 나서 저절로 힐링이 된답니다

 

 

 

 

 

생강 심기 / 160415

 

올해도 농협에서 보급하는 종자용 생강을 심기 시작했습니다

일손을 빌리지 않고 둘이서 심으니 편하고 좋으네요

새참 걱정도 없고 피곤하면 쉬거나 일찍 마칠 수 있으니 말입니다 

둘이서 1,000평을 심으려면 며칠은 걸리겠지요~

눈이 세개 이상 되게 적당한 크기로 잘라서 양파망에 10키로씩 넣어 소독을 했답니다

 

소독한 생강을 이틀 정도 그늘에서 말리고 있습니다

 

쪼그리고 앉아서 꽃삽으로 심는 일이 힘들어서

궁리 끝에 감자 심는 기계로 심으니 편하고 일의 능률도 오르네요

 

 

 

 

 

생강을 심은 이랑을 울집 대장이 평평하게 고르고 있습니다

생강은 음지식물이기 때문에 다 심은 후에 이랑 위를 볏짚으로 덮어준답니다

 

상추가 이쁘게 크고 있네요

 

노란 민들레를 비롯하여 온갖 꽃들이 피고 지는 아름다운 계절에

농장에서 열심히 일을 하는 수고가 헛되지 않기를 바라며 열심히 땀을 흘려야겠지요

 

 

 

 

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