안동 아정농원(010-3824-5938)

속이 노란 가을홍감자 캡니다 / 171101

10월28일부터 가을홍감자 캐느라 많이 바쁘네요

올해는 대부분 비닐멀칭을 하고 심은 것이 적중을 한 것 같네요

특히 감자가 한청 굵을 무렵인 초가을에 비가 많이 와서 대박이 난 것 같습니다

가을홍감자가 하지 감자보다 더 굵고 양도 많이 나왔으니 말입니다ㅎ

비닐멀칭을 한 곳과 하지 않는 곳의 감자 굵기와 양 차이가 많이 나네요

앞으로 가을감자 농사 지으시는 분들은 계란크기 전후한 통감자를

비닐멀칭을 하고 심으면 대풍이 될 것 같네요

추석연휴 지나자마자 햇생강 캐고, 둥근마 캐고, 홍감자 캐느라

10월이 어떻게 지났는지 모르게 훌쩍 떠나버렸네요

내일이면 마무리가 될 것 같네요

이제 11월 중순 경에 참마 캐고, 말경에 메주콩만 수확하면

올해 가을걷이는 끝이 나게 되겠네요

 ↓ 굵은 홍감자는 대략 6~7개 달렸더군요/중간에 약간 옅은 색은 통으로 심은 씨감자랍니다

↓ 사이좋은 홍감자 아홉 형제입니다 

↓ 서리 내리기 전인 10월24일 홍감자 밭 사진이랍니다

↓ 10월29일 새벽, 서리가 내린 후의 홍감자 밭 사진이랍니다

↓ 홍감자 줄기를 뽑으면서 1차로 80% 정도 수확한 후에, 2차로 두루수확기로 캔답니다 

↓ 안녕하세요~ 속이 노란 홍감자입니다 ㅎ

↓ 아래 사진은 비닐멀칭을 하지 않는 홍감자 수확 사진이랍니다

서리가 오면 혹시 얼까 싶어 10월27일에 수확을 마쳤답니다

이 밭에는 사연이 있답니다

고구마 심어서 멧돼지한테 몽땅 보시한 후에

7월 말경에 부랴부랴 홍감자를 심은 밭이랍니다

↓ 비닐멀칭 하지 않는 밭에서도 제법 알이 굵은 것이 많이 나왔답니다 

햇생강이 많이 굵었네요 / 170905

요즘에는 새벽에 이슬이 많아 비옷을 입고 풀을 뽑아야 하지만,

생강이 많이 굵어지고 있어서 그런지, 생강냄새가 솔솔나서 기분이 좋답니다

추석지나면 캐기 시작해야겠지요

↑ 발그스레한 햇생강이 하루가 다르게 굵어지고 있네요

↑ 생강밭만 쳐다봐도 배가 부르네요 ㅎ

↑ 우리 동네는 교회도 있고, 초등학교, 농협, 우체국, 면사무소, 치안센타도 있는 면소재지랍니다

↑ 먼저 뽑은 밭고랑에 또 풀이 돋고 있네요

↑ 한고랑 남았는데~ 풀이 어머무시합니다ㅎ

↑ 다 뽑고 나니 속이 씨원합니다ㅎ

↑ 풀을 뽑는데 필수품인 호미도 이슬에 젖고~

↑ 앉아서 뒤로 밀며 풀을 뽑는 안순이도 이슬에 흠뻑 젖고 나도 젖었습니다

↑ 안순이 때문에 편안하게 앉아서 풀도 뽑고 참 편리하답니다

생강농장에 왕겨 깔았어요

생강농장이 바로 집 뒤에 있어서 새벽마다 몇이랑씩 깔면서 오늘에서야 마쳤네요

4월20일 경에 심은 생강도 싹 하나둘 올라오기 시작하네요

왕겨를 깐 이랑 위에는 분수호수를 설치하고 군데군데 스프링쿨러도 설치해서 물을 주고 있답니다

안동농협에 주문했던 계량종 생강종자가 오늘 나왔답니다

내일부터 종자를 적당한 크기로 잘라 소독을 한 후에 심으려면 또 바쁘겠지요

올해 생강농사도 대풍을 기원해봅니다

↑ 생강종자랍니다.

↑ 하얗게 나온 것이 눈이랍니다

↑ 올해도 작년만큼 심네요

↑ 생강 심을 밭은 일주일 전부터 다듬었답니다

올해도 미생물 EM을 활용해서 품질 좋은 안동생강을 수확할 수 있도록 노력할 것입니다

↑ 생강을 다 심고 나서 왕겨를 덮을 예정이랍니다. 왼쪽 저 위에 왕겨 준비한 누런 포대가 보이지요 ㅎ

↑ 올해도 작년처럼 대풍이기를 기원하며 열심히 생강농사를 지어야겠지요

안동 햇생강이 안동참마와 함께 인기가 많다.

새벽부터 일손을 사서 생강을 수확하고

나는 새참과 점심을 준비하면서 오후에는 택배 포장하느라 눈코뜰새없이 바쁘지만

곳간이 가득해져가니 즐거운 비명이다.

생강은 서리를 맞으면 품질과 저장성이 떨어지기 때문에

안동지역에서는 10월에 수확을 해서 판매를 마친다.

생강 수확이 끝나는 대로 안동마 수확을 해야 하니 단풍놀이는 먼나라 이야기일 뿐이다.

몸은 피곤하지만 얼굴에는 웃음이 만발하다..^^